A formação para as merendeiras, enquanto agentes da alimentação escolar, é de fundamental importância, uma vez que oportuniza uma maior qualidade nutricional das refeições oferecidas nas escolas, bem como garante uma preparação mais adequada do ponto de vista higiênico-sanitário.
Com esse intuito, na manhã de ontem (20 de julho), as nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação Andréia Castro e Éllen Farias realizaram um encontro para essas profissionais, abordando o contextos das Boas Práticas de Manipulação e Preparo de Alimentos, assim como predispõem as normas .
Profissionais qualificados para preparar merenda de qualidade para crianças e adolescentes é compromisso da gestão do prefeito Juarez Rodrigues juntamente com seu vice-prefeito Silvio Basílio
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